怎样鉴别假银耳
优质银耳色泽洁白,劣质银耳色泽焦黄。商贩为了以劣充优,常常用硫磺将劣质银耳熏成白色(存数天后,还会返黄)。为此,购买银耳时,捏适量银耳放在舌上,如果舌尖有刺辣感就是用硫磺熏过的。(https://www.daowen.com)