降压黄金食谱
降压黄金食谱
桑葚芝麻粥 1小匙=5克 1大匙=15克 1杯=240克
材 料
桑葚60克，黑芝麻30克，粳米100克，白糖2大匙。
做 法
1.将桑甚、黑芝麻、粳米均去杂质，洗净，备用。
2.锅内加水适量，放入桑葚、黑芝麻、粳米煮粥，熟后调入白糖即可。
番茄冬瓜汤 1小匙=5克 1大匙=15克 1杯=240克
材 料
番茄1个，冬瓜200克，精盐1小匙，味精、香油各1／2小匙，植物油1／2大匙。
做 法
1.冬瓜、番茄切块。
2.番茄上抹点油，装在汤盆，放入微波炉，大火加热1分钟。
3.汤盆中倒入2杯温开水，加入冬瓜、精盐，用强火力加热6分钟。取出淋入香油，撒入味精即可。
豆芽炒肉丝 1小匙=5克 1大匙=15克 1杯=240克
材 料
瘦猪肉200克，豆芽250克，姜丝1／2大匙，葱花1大匙，红辣椒1大匙，精盐，味精，料酒，面粉各1／2小匙，植物油2大匙。
做 法
1.将猪肉切成豆芽般粗细的丝，用料酒、面粉抓拌匀，红辣椒也切成丝。
2.豆芽洗净，捡去豆皮，掐去两头，留用中间。
3.烧热油锅，下辣椒丝，姜丝爆香，再下肉丝划散。
4.肉丝炒到八成熟时放入豆芽，炒1～2分钟，豆芽稍软的时候，放入精盐、味精、葱花，翻匀盛出装盘。
牛肉末炒芹菜 1小匙=5克 1大匙=15克 1杯=240克(https://www.daowen.com)
材 料
牛肉50克，芹菜200克，淀粉2小匙，料酒1大匙，葱、姜各25克，植物油1大匙，酱油、精盐各1小匙。
做 法
1.将牛肉去筋膜洗净，切碎；用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；将芹菜洗净切碎，用开水烫过；葱切葱花；姜切末。
2.锅置火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用。
3.锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀，然后放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，翻炒几下即可。
糖醋带鱼 1小匙=5克 1大匙=15克 1杯=240克
材 料
带鱼500克，花椒油、葱丝、姜丝、蒜片各1小匙，酱油2小匙，醋2大匙，料酒、白酒各1大匙，鲜汤适量，植物油1000克（实耗80克）。
做 法
1.将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分厘米的段，用精盐略腌。
2.锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
3.锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入料酒、醋、酱油、加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即可。
葱头鸡翅肉块 1小匙=5克 1大匙=15克 1杯=240克
材 料
葱头2个，番茄2个，陈皮末2克，鸡翅肉400克，植物油2大匙，高汤2杯，豆瓣酱35克，大蒜1头，料酒、精盐各1／2小匙，白糖1小匙，生姜、酱油各少许。
做 法
1.将鸡翅肉（尽量选取肉层较厚的部分〉清洗干净，切成大块，并加入料酒、酱油、陈皮末稍微浸渍一会儿；大蒜洗净切丝，番茄洗净切碎入碗，生姜削去外皮，洗净切片。
2.锅中加入植物油，油热后入蒜丝、姜片、鸡翅肉炒透。之后，将葱头去皮，洗净切块，再把豆瓣酱、番茄、白糖、精盐与高汤混合调匀。
3.待鸡肉炒至颜色变黄后，加入调好的调料和葱头，用中火煮20分钟左右即可。