食疗TIPS

食疗TIPS

高血糖和糖尿病患者往往提心吊胆，不知道如何将自己的血糖控制在健康的范围内，所以，不仅不敢吃糖，连正常的饮食都不知道该如何去安排。其实，即使患了高血糖和糖尿病也没有必要对饮食产生畏惧，只要合理安排饮食，就可以将身体调养的健健康康。

●●●适量多糖可提供热量

高血糖与糖尿病患者最好要远离甜食，但多糖类食物在患者的餐桌上是必不可少的。一般说来，甜食容易使血糖升高，不利于患者对血糖的控制，所以，医生建议患者再控制总热量的情况下，最好要少吃或不吃含糖较多的食物。但这并不代表一点糖都不敢摄入了，有时候在烹饪过程中会加入一些糖进行调味，有时候在吃药时会遇上一些糖衣片，其实，这些情况都没有必要提心吊胆，少量食用不会带来太大的影响。患者不仅不应该拒绝糖类，反而应该多吃富含多糖的谷类作物，因为人体需要从这些食物中摄取能量，维持机体与大脑的正常运作。此外，多糖的摄入对糖尿病和高血糖的控制还有一定的积极作用。

●●●适量水果可补充营养

由于水果中含有丰富的糖，所以，血糖高或患有糖尿病的人最好少吃，但水果中含有丰富的维生素和矿物质，不吃水果可能会引起维生素和矿物质等营养的缺乏，所以，高血糖和糖尿病患者最好在合适的时间，食用适量的水果。

一般来说，甜水果的主要成分是葡萄糖、果糖和淀粉。病情稳定的高血糖和糖尿病病人可以在血糖控制比较好的时候适量吃一些水果。但应注意的是，水果的食用量要计算在主食的量中，一般中等大小的苹果、梨、橘子、10颗葡萄、一根香蕉等相当于25克粮食所提供的热量，如果食用了相应量的水果，就应该适当减少主食的摄入。这样既可以保证血糖与热量的控制，也可以摄入丰富的维生素和矿物质，提高身体的免疫力。

●●●适时吃糖缓症状

高血糖与糖尿病患者最怕的就是吃糖，血糖高对身体的危害很大，但如果血糖偏低，同样会引起身体的不适。医生常常建议糖尿病患者随身携带一些糖块，如果出现低血糖症状的时候，可以通过吃糖来缓解症状，否则将会加重头晕眼花、恶心等症状，甚至会出现昏迷。