芝麻牛排
口味 酥香
时间 20分钟
TIPS
加工制作牛排时需要先剔净牛肉的筋膜，片成大小均匀的厚片，放在案板上，用肉锤或刀背轻轻拍至松软，拍制时注意不要把牛排拍碎，并且两面都需要拍松。牛排腌制的时间最少为20分钟，如果时间过短，牛排不入味，会影响成品的口味。
