葱油腐竹
原 料：腐竹200克，香葱50克，海米1大匙。
调 料：精盐1/3小匙，味精1/4小匙，葱油2小匙。
做 法：
1将泡好的腐竹切段。
2将香葱洗干净，切段待用。
3起锅烧开加清水，将腐竹焯一下，捞出冲凉，加葱段、精盐、味精、葱油等调料拌均匀入味，装盘即成。
