腌菜 花生萝卜条
原料：萝卜400克，花生米100克。
调料：五香粉、精盐各3大匙。
制作步骤
1 将花生米洗净，放入清水锅中煮熟，捞出，晾干水分。
2 萝卜去根，削去外皮，洗净，切成小条，晾晒至半干。
3 将萝卜条与熟花生米放入容器中混拌均匀，再加入精盐、五香粉拌匀。
4 将拌好的原料装入净坛中，封严坛口，置阴凉处腌制5天，食用时取出，装盘上桌即可。
