肌肽与衰老
肌肽（tài）是人体肌肉组织中的物质，具有对抗蛋白质变性的重要作用。其在肌肉中含量，随年龄增长而减少，每增龄10岁，肌肽水平就减退10％，因此通过体育锻炼增加肌肽活力与总量是对抗衰老最好最省钱的方法。肌肽具有抗蛋白质糖基化的作用而保护蛋白质不变性；抗氧化；吞噬对人体有害的金属离子；恢复与衰老有关的成纤维细胞等的老化改变，还可抗老年痴呆，焕发记忆，加强骨结构而抗老年性骨关节炎；还有对抗血管壁增厚，舒缓血管，从而对抗高血压的效果；能奇异地双向调节血小板的凝聚，因而具有抗凝与止血双向作用，更有促使溃疡修复及保护白细胞的作用。(https://www.daowen.com)
