海中的热血动物——金枪鱼
海中的热血动物——金枪鱼
金枪鱼,有人叫“炮弹鱼”,美国人则叫“海鸡”。这种鱼身形滚圆,青褐色的斑纹,头大而尖,尾柄细小,一般3~5千克,大的上百千克。它肉嫩味鲜,营养价值高,在日本1磅金枪鱼肉售价50美元。
金枪鱼是热血动物,体温高,新陈代谢旺盛,因此反应敏捷,游泳速度快,捕捉小鱼、小虾非常神速,有“海中超级猎手”之称。金枪鱼种类很多,但基本上以3色分类:红斑金枪鱼、青斑金枪鱼、蓝斑金枪鱼。西沙一带的青褐色金枪鱼属青斑金枪鱼。
捕捞金枪鱼最早的地方,是西西里岛。每年5~6月金枪鱼从大西洋北部开始它们的大迁移,它们必须穿过西西里和阿维那岛之间狭窄水道前往特尔霍兹海产卵栖息地。而就在它们蜂拥前行的路上,西西里渔民早已布下绵延数千米的迷宫般的捕网。无数拼命挣扎的金枪鱼,最终像进入漏斗一样进入了“储藏室”。紧接着是大开杀戒,挥刀抡斧,开膛取胆。只见这片海面被鱼血浸透,一只只满载而归的渔船,堆满了血淋淋的金枪鱼。
几个世纪以来,这座岛上的渔民都是以捕捞金枪鱼为生。在汛期来临之际,他们往往要耗费几十天的时间来布撒极其复杂的锥形大网。这种庞大的捞网长达数千米,有无数浮标挂在沉重的渔网上。在这绵延不绝的巨网后面,期待着无数“猎物”进入他们的网中,这也是他们千百年来传统的谋生方式。但是,随着时间的推移,这种生活方式正在改变,因为岛民们已经意识到——当年成千上万的金枪鱼,如今变得越来越少了,有些地区如加勒比海已很难寻觅到美味珍贵的蓝金枪鱼了。(https://www.daowen.com)

金枪鱼
西西里岛为何金枪鱼锐减呢?主要是地中海受到严重污染,大批鱼类相继死亡,金枪鱼也面临绝种的可能。即使如此,仍然有大批现代化拖网渔船在追捕快要绝种的残留的金枪鱼。尤以日本渔船为多,大型拖网渔船吨位不断提高,无节制地狂捞滥捕,海洋也回以严重报复。20世纪70年代,西西里岛在每个旺季可轻松捕捞5000吨以上肥美的金枪鱼,而如今不足500吨。城里的一些加工金枪鱼的工厂,已纷纷停业关闭。如果这种掠夺性捕捞不停止,用不到几年,那些展示人类“智慧”的奇异漏头式网具将会被请进“渔业捕捞博物馆”。