库存对大多数企业而言，一般都是占用投资最大的单项资产项目。库存成本由两部分构成：持有成本和订购成本。这两者之间成反比关系。如果一个企业持有的库存量高，它就不需要经常订购，而如果它选择频繁订购，其库存持有量就不需要太大。库存成本管理就是要寻找持有成本和订购成本之间的平衡。

1.持有成本

持有成本是指与实际拥有和储存产品有关的成本项目，它由4部分构成。

（1）资金占用成本。指企业由于拥有库存而失去了资金的可流动性所带来的成本，它实际上是一种机会成本。即如果将用于库存的资本投资于其他项目可以赚得的最大收入。在实际计算中可以用银行利率作为核算标准。

（2）库存服务成本。主要包括由于保有库存而需负担的管理费用、财产税和为该库存支出的保管开支。

（3）存储空间成本。指为储存库存所需支出的仓储成本，包含自有仓库的土地使用费、建设费、公共仓库的租金及管理费等。

（4）库存风险成本。包括库存过时、损坏、失窃等造成的成本以及库存的重新安置成本，即货物在仓库之间移动以满足需求的成本。

2.订购成本

订购成本包括订货成本和创建成本。

（1）订货成本。核对库存、准备及填制订单、选择供货商、订立合同、货物验收、支付货款、复查库存水平等的成本（注意：这里不包括货物的购买价格）。许多公司采用综合订单方式来降低订货成本，即在每年的开始下达一个包括全年的综合订单，根据每期的需要分期交付。

（2）创建成本。生产线或销售场地布局变更所造成的成本。(www.daowen.com)

3.缺货成本与安全库存

缺货成本顾名思义是由于缺货而带来的成本。一般而言当缺货情况发生时客户通常有4种可能的选择。

（1）选择等待。客户会耐心等待，直到货物按正常补货周期得以恢复供应为止。这种选择除对企业信誉有所影响以外，一般不会造成成本的上升或经营开支的浪费。

（2）选择更改订货的时间。客户坚持需要该产品并愿意为此等待一定时间。但此时企业需想方设法缩短补货周期，如订单加急作业、采用快速运输方式等。上述活动会带来经营成本的上升。

（3）选择替代产品。客户不愿等待并愿意接受替代产品。此时缺货产品的促销费用由于销售机会的丧失，失去了一次补偿的机会。

（4）选择其他供应商。客户不愿选择替代品或没有合适的替代品，因而转向其他供应商。企业失去了一个客户，以往用于客户开发的开支由于失去了未来的销售机会，不能得到有效的补偿。如果给每种选择加上一定的发生概率，并给出每种选择对缺货企业的成本，则对缺货成本可以做如表4-1所示的计算。

表4-1　缺货的成本

通过上述分析和计算，我们会发现缺货的负面影响远远超过了它在账面上直接反映出的数值，同时由于缺货对企业信誉和客户满意度造成的无形影响，上述计算的结果可能只是反映了冰山的一角。所以企业普遍对缺货现象比较重视，并尽可能采取措施避免缺货的发生。其中最简易也最常见的方法就是通过建立安全库存来应付不时之需。

安全库存是在正常库存量之外额外准备的库存，对它的管理方法与周转性库存有所区别。一般企业会根据需求与补货期的变动规律以及企业希望达到的客户满意水平确定一个安全库存量，这个安全库存量是在正常周转性库存之外的一个量，就像一个蓄水池，一旦池中的水得到消耗，就必须及时加以补充以使池中的水位随时保持一个既定水平。所以一旦安全库存消耗掉，必须在新货到达时优先予以补充。

企业在库存管理实践中还必须确保对安全库存的有计划的周转更新，在具体操作时可以采用诸如先用去作为安全库存的储备，再从新货中调拨出相当量的货物补充到安全库存的方法。这样，不仅保证了安全库存品的不断更新，也保证了安全库存量的稳定。