原料：鲜白茅根45克，鲜桑根45克，冰糖10克。
制作：①取鲜茅根洗净去根须，桑根洗净，去黄色外皮和木心。②将茅根、桑根、冰糖一同入锅，加750毫升水煮沸，至400毫升时离火，倒出汤液即成。
服法：饮酒前后佐餐服用，每次100～150毫升。
