原料:鲜冬瓜皮125克,鲜西瓜皮75克,鲜白茅根100克,鲜玉米须75克,赤小豆100克。
制作:将赤小豆洗净后浸泡2小时;把冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米须一同用冷水洗净,与赤小豆一起放入锅内加适量水煮沸20分钟,取汤即成。
服法:饮酒前后佐餐服用,每次100~150毫升。