原料：菠萝1个，细盐、白糖各适量。
制作：①将菠萝洗净，削去皮，挖掉“眼”，然后将菠萝捣烂挤汁，去渣。②取其汁放入食盐和白糖搅匀，再对入适量开水即可饮用。
服法：饮酒前后佐餐服用，每次100～150毫升。
