3．鲜藕汁

原料：鲜藕250克。

制作：先把鲜藕洗净，擦成泥，然后用纱布榨取汁，加热煮沸后迅速离火，凉后饮用。

服法：饮酒前后佐餐服用，每次100～150毫升。