风味豆豉炒肉末

风味豆豉炒肉末

原料:猪肉馅300克,青椒1个,红椒1个

调料:豆豉、盐、味精、色拉油各适量

做法:1 少量青椒、红椒切成圈,其余均切成片。

2 锅加油烧热,放入青椒片、红椒片煸炒,加入豆豉炒香,倒入猪肉馅翻炒,加入青椒圈、红椒圈,加盐、味精炒匀即可。