原料:腊八豆200克,腊肉200克
调料:剁椒、葱花各适量
做法:1 腊肉提前泡4小时,洗净切片。
2 碗中放入腊八豆,铺上腊肉,放上剁椒,入锅蒸20分钟,撒葱花即可。
腊八豆腌渍时已经调味了,所以这道菜不用单独加调味品了。