原料:腊肉100克,娃娃菜300克
调料:高汤100克,盐3克,鸡精2克,辣椒酱80克
做法:1 娃娃菜一切四瓣,焯水;腊肉洗净切片。
2 娃娃菜放入深盘中。
3 高汤加入盐、味精调匀,淋在娃娃菜上。
4 娃娃菜上放腊肉片、辣椒酱,入蒸锅中蒸熟即可。