剁椒粉皮
原料:粉皮400克,剁椒50克
调料:葱姜酒汁、盐、味精、香油、色拉油各适量
做法:1 粉皮切成块,洗净后沥干。
2 炒锅中倒入油少许,放入剁椒煸香,加入粉皮、葱姜酒汁、盐、味精、香油炒匀即可。