胃炎患者鸡蛋食疗方有哪些？

鸡蛋既是营养佳品，又是治病良药。鸡蛋食疗，就是基于其治病的特殊性能，或用一味鸡蛋，或与其他药配合用以治疗疾病的方法。其简便效佳，易于使用，如何选用鸡蛋疗法进行食疗呢？下面做一简介。

（1）胡椒鸡蛋食疗方：鸡蛋1个，胡椒7粒研末。将鸡蛋打1个孔，把胡椒末放入孔中，湿纸封口，壳外用湿白面团包裹3～5毫米厚，置于木炭火中煨热，去壳，空腹烧酒送服，每日3次，每次2枚。适用于胃痛剧烈，得热痛减，遇寒加重者，但胃阴不足，中焦有热者不宜食用。

（2）香油生姜鸡蛋食疗方：鸡蛋1枚，生姜30g，香油适量。将鸡蛋打碎去壳，生姜切碎，两味和匀，香油煎熟。每日分3次服，连服3～5日。适用于因寒而致的胃炎胃痛，但胃有热者慎用。

（3）佛手花鸡蛋壳散：佛手花、鸡蛋壳各等份。将上两味焙干为末，每服6g，开水送下，痛时服用。适用于胃脘胀满，痛掣两胁，口苦反酸，心烦易怒，肝胃不和型胃炎患者。(https://www.daowen.com)

（4）元胡鸡蛋壳散：元胡3g，鸡蛋壳9g。将上两味焙干为末，开水送下，日服2次。适用于胃脘疼痛如针刺，痛点固定，时有黑粪，气滞血淤型胃炎患者。

（5）豆腐鸡蛋壳方：鸡蛋壳6g，豆腐适量。将鸡蛋壳研末，用豆腐包裹顿服。1日2次。适用于胃隐隐灼痛、烦躁、食少便干，胃阴不足型胃炎患者。

（6）辣椒叶鸡蛋方：鸡蛋2枚，辣椒叶10g，花生油、食盐各适量。将鸡蛋打碎，用花生油煎黄，与辣椒叶煮汤，入食盐少许调味，顿服。每日服2次。适用于脾胃虚寒，隐痛不断，得热则减，遇寒加重，脾胃虚寒型胃炎患者。