川芎——活血行气、祛风止痛

《本草汇言》:川芎『上行头目,下调经水,中开郁结,血中气药』。
别名 香果、胡芎、马衔、雀脑芎、京芎、贯芎。
性味 性温,味辛。
归经 入肝、胆、心包经。
用量 3~9克。
养生功效
川芎是一种传统中药,常用于活血祛淤,行气开郁,祛风止痛。川芎对于月经不调、经闭痛经、头痛眩晕、风寒湿痹、跌打损伤等都有很好的疗效,是治疗头痛的首选药物。
祛风止痛
川芎辛香善升,能上行头目巅顶,有很好的祛风止痛作用,对头风头痛、感冒头痛、偏正头痛、风湿痹痛等症有较好的效果。近年来临床常用本品治疗冠心病心绞痛。
活血祛淤
川芎辛温香燥,走而不守,既能行散,上行可达巅顶;又入血分,下行可达血海。活血祛淤作用广泛,适宜淤血阻滞各种病症,如癥瘕结块、疮疡肿痛、跌扑伤痛、月经不调、经闭痛经、产后淤痛等,为妇科调经要药。
选购与储存
以个大饱满、质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。
置于阴凉干燥处,可用花椒包防蛀。还要注意防霉,防泛油。炮制品需贮于干燥容器内,密闭,阴凉干燥处,防蛀。
服用指导
血淤体质者适用。
不可与黄芪、山茱、黄连、藜芦等同用。
气升痰喘、阴虚火旺者禁服。
火剧中满、脾虚食少、火郁头痛、呕吐咳嗽、盗汗咽干口燥、发热作渴烦躁者皆禁用。
川芎辛温升散,凡阴虚阳亢及肝阳上亢者不宜应用。月经过多、孕妇及出血性疾病者忌用。
药饮养生方
川芎酒——活血祛风止痛(https://www.daowen.com)
川芎300克,白酒1000毫升。将川芎与白酒一同放容器中,密封保存20天即可饮用。每天饮用15~30毫升即可,对偏头疼效果较好。
川芎茶——治疗风热头痛

川芎茶
川芎5克,茶叶10克。川芎和茶叶加适量水,煎至一半,饭前热服。
药膳养生方
川芎兔肉汤——活血、通络
兔肉250克,川芎9克,生姜5片,盐适量。将川芎洗净,兔肉洗净切块,去除油脂,再入开水中焯去血水。把全部材料一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,改小火煮2个小时,加盐调味即可。
川芎煮蛋——止头晕目眩、调经血

川芎煮蛋
鸡蛋2个,川芎9克。锅内加入适量清水,放入鸡蛋、川芎,同煮10分钟至鸡蛋熟,捞出鸡蛋,剥去壳,用牙签扎几个洞,再放入锅中,煮10分钟即可。
川芎白芷鱼头汤——行气开郁、活血止痛
鲢鱼头1个,川芎8克,白芷2克,水发海带、去皮荸荠各100克,葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。鱼头洗净切开,加盐、葱、姜、花椒、料酒腌10分钟入味,放锅内,加适量水,大火煮沸,撇去泡沫,改中火,下海带、荸荠同煮。另起锅将川芎、白芷水煎取汁,倒入煮鱼头的锅内,再煮3分钟即可。
川芎当归羊肉汤——活血、止眩晕
羊肉250克,川芎、当归、姜各6克,盐适量。将羊肉去除肥脂部分,切成小块;生姜去皮,切片;川芎、当归洗净。把全部材料一起放入砂锅内,加水适量,大火煮沸,改小火煮30分钟至羊肉烂熟,加盐调味即可。