丹参——祛淤止痛、活血消肿、清心除烦

丹参——祛淤止痛、活血消肿、清心除烦

《本草纲目》：丹参『活血，通心包络，治疝痛』。

养生功效

丹参是活血化淤要药，具有活血通经、祛淤止痛、清心除烦、凉血消痈等功效，适用于血淤、血热、血淤兼热或血热兼淤所致的各种病症，是妇科、内科及外伤科证属血淤兼热的常用药。丹参还有一定的抗菌、降低血脂、抗衰老等功效。

活血

丹参是中医活血化淤首选药，研究表明，丹参可使局部淤血减轻、血液循环改善，愈合时间缩短，因而能够起到活血化淤的作用。丹参还能扩张冠状动脉，增加血流量，防止血小板聚集，预防心肌缺血。

降血脂

丹参能降低血清总胆固醇、甘油三酯，其中的丹参素还能抑制细胞内源性胆固醇的合成，具有降低血脂的功效。

抗衰老

丹参可提高人体内抗氧化酶的活性，减少自由基的产生，减缓细胞的氧化，进而起到延缓衰老的作用。

抗菌

丹参含有的隐丹参酮、二氢丹参酮，能对葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌等起到一定的抑制作用。

选购与储存

以根条粗壮、干燥、色紫红、无芦头及须根者为佳。

装入密闭的储物罐中或用纸袋封装，置于阴凉干燥处，防潮防蛀。

服用指导

血淤体质者适用。

丹参宜对症慎服。无淤血者慎服。

不宜与藜芦同用。(https://www.daowen.com)

丹参活血，但也会引起大出血。服用抗血小板聚集药物的病人，如同时服用丹参，可能引起严重出血。

丹参泡酒饮用或煮粥食用是最简单有效的活血方法。

药饮养生方

三七丹参茶——活血化淤

三七100克，丹参15克。将三七、丹参研为细末，每次10克，加糖适量，泡茶饮。可活血化淤，并降血脂，增加冠脉流量。用于冠心病心绞痛。

丹参酒——活血祛淤

丹参酒

丹参30克，白酒500毫升。将丹参洗净，切片，放入纱布袋内，扎口，放酒罐中，倒入白酒，盖好盖，浸泡15天成丹参酒后饮用。每天饮用15～30毫升。对淤血型月经不调有较好效果。

药膳养生方

丹参蒸鹌鹑——活血化淤、滋补五脏

丹参15克，鹌鹑1只，姜片、葱段、料酒、香油、盐、高汤各适量。将丹参、鹌鹑、姜片、葱段、料酒、香油、盐同放炖盅里，加入适量高汤，隔水蒸30分钟即可。

红花丹参炖银耳——滋阴活血

红花、丹参6克，桃仁3克，川芎4克，银耳10克，鸡汤适量。红花、丹参、桃仁、川芎装杯加水蒸1个小时，去渣留汁。银耳发透与药汁同放碗内，加适量鸡汤，蒸30分钟。每日2次，1天吃完。

丹参红花炖乌鸡——活血通脉、滋阴美容

乌鸡1只，丹参15克，红花6克，川贝母15克，姜、大葱、盐、胡椒粉各适量。将乌鸡处理干净，剁块。川贝母、丹参润透，姜拍松，葱切段。将所有原料同置于炖锅内，加入适量清水，大火烧沸，再用小火煮30分钟，加入盐、胡椒粉搅匀即成。

红花丹参糯米粥——养血活血、调经

红花丹参糯米粥

红花5克，当归10克，丹参15克，糯米100克。将红花、当归、丹参水煎取汁，放糯米煮成粥。每日2次，空腹食用，对月经不调有一定的食疗效果。