半夏——燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结

《日华子本草》:半夏『治吐食反胃、霍乱转筋、肠腹冷、痰疟』。
别名 法半夏、制半夏、姜半夏、生半夏。
性味 性温,味辛,有毒。
归经 入脾、胃、肺经。
用量 3~9克,煎服。
养生功效
半夏主要功用为化痰止呕,为脾胃两经要药。脾为生痰之源,胃为受纳之器。痰湿恋脾,半夏能燥湿化痰;胃气不和,半夏亦能和胃降逆止呕。
燥湿化痰
半夏性燥而能化痰,以脾不化湿,聚而成痰者为主,适用于痰湿壅滞、咳嗽气逆等症。
降逆止呕
半夏有良好的降逆止呕功效,可用于多种呕吐症候,如胃寒呕吐、胃热呕吐、妊娠呕吐、胃虚呕吐等。
消痞散结
半夏能辛散温通、化痰、燥湿,故可用于痰内阻、胸脘痞闷等症;如寒热互结,配黄芩、黄连、干姜等同用,可收辛开苦降、散结除痞的功效。
化痰散结
半夏能化痰散结,可用以治疗痰湿结聚所致的瘿瘤、瘰疬痰核、阴疽肿痛,或痰气互结的梅核气等症。
选购与储存
制半夏类圆形或肾形片。
明矾制半夏表面乳白色,周边黄棕色,中间隐现黄白色筋脉点。姜制半夏表面有光泽,透明,片面灰黄色或淡黄色,角质样,质脆。
半夏置干燥处保存,防霉。
服用指导
半夏生用有毒,生姜、明矾能制其毒,故多用制半夏。(https://www.daowen.com)
一切血证及阴虚燥咳、津伤口渴者忌服。
半夏化痰,以脾不化湿、聚而为痰者为主;因其性温燥,故对于寒痰,亦可应用。如属热痰,则须以清肺药配合同用。
半夏止呕,以痰气壅塞、胃逆不和为主;但因它具有良好的降逆止呕作用,故除适用于痰饮呕吐之外,尚可用于胃虚呕吐和胃热呕吐。
药膳养生方
半夏山药羹——健脾和胃,降逆止呕
鲜山药(研细末)30克,制半夏3克,白糖适量。先将制半夏用微温水淘洗数次,去除矾味。用水煎,去渣调入山药细末和白糖,再略煮即可。凡因脾胃虚弱而引起气逆上冲,呕吐频作,尤其是闻药气则呕吐更甚、诸药不能下咽者,可服食此羹。
瓜蒌半夏蒸乳鸽——祛痰通络
瓜蒌10克,制半夏6克,乳鸽1只,鸡汤、料酒、葱段、姜片、盐各适量。把瓜蒌、制半夏洗净,水煎25分钟,去渣留汁。乳鸽处理干净,放大碗内,加各调料及药汁、鸡汤。隔水大火蒸35分钟。每3日食1只,并喝汤。适宜于冠心病患者、胸闷气滞者食用。
药饮养生方
夏芷天陈茶——化痰息风

夏芷天陈茶
姜半夏10克,白芷6克,天麻10克,陈皮6克,红茶6克。前4味加水约450毫升,煮开15分钟,取沸汤冲泡红茶,不拘时温饮。每日1剂。适于痰浊头痛、头痛胀重或兼目眩、胸闷腹胀、恶心食少、痰多黏白、舌苔白腻等症。
半夏厚朴汤——治疗慢性咽炎
制半夏9克,厚朴6克,茯苓12克,生姜3片,苏叶2克。水煎服,早晚各1次。慢性咽炎出现咽部不利,有异物感适用。慢性咽炎伴痰多者,再加入瓜蒌10克,贝母6克。