苏子——降气定喘、消痰、滑肠
更新于 2026年10月13日
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苏子——降气定喘、消痰、滑肠

《本草纲目》:苏子『治风顺气,利膈宽肠』。
别名 香苏、紫苏子、黑苏子。
性味 性温,味辛。
归经 入肺、脾经。
用量 3~12克。
养生功效
苏子为紫苏的干燥成熟果实,有降气消痰、止咳平喘、润肠的功效。用于风寒感冒、咳嗽气喘等症。《本草纲目》认为:“苏子与叶同功,发散风气宜用叶,清利上下则宜用子也。”
降气定喘
苏子利膈而消痰,质润而不燥,善能降气定喘,适用于痰壅气逆、咳嗽痰喘等症。
滑肠通便
本品质润多油,故有滑肠通便的功效,适用于肠燥便秘,可与火麻仁、瓜蒌仁、杏仁等同用。
服用指导
气虚久咳、阴虚咳嗽、脾胃气虚、大便稀溏者不可服用。(https://www.daowen.com)
药膳养生方
紫苏麻仁粥——滋阴补虚、润肠通便
粳米100克,苏子10克,火麻仁15克。将苏子、火麻仁捣烂,加水研磨,滤取汁,与粳米同煮成粥。
苏子粳米粥——降气消痰、止咳平喘
苏子10克,粳米100克,红糖适量。苏子捣为泥,与粳米、红糖同入砂锅,加适量水煮至粥稠。每日早晚温热服食,5天为1疗程,对咳喘效果较好。
药饮养生方
姜杏苏糖饮——疏散风寒、宣肺止咳

姜杏苏糖饮
苦杏仁、苏子、姜、红糖各10克。将苦杏仁去皮、尖,捣烂;生姜洗净切小片;苦杏仁、生姜与紫苏一起放入砂锅,加适量清水煮20分钟,去渣留汁,加入红糖搅匀,略煮片刻即可。