神曲——消食化积、健脾开胃

《本草纲目》:神曲『消食下气,除痰逆霍乱,泄痢胀满诸疾』。
别名 六曲、六神曲、陈曲、六丁曲。
性味 性温,味甘、辛。
归经 入脾、胃经。
用量 6~12克。
养生功效
神曲是以面粉或麸皮与杏仁泥、赤小豆粉,以及鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼等发酵而成的,有消食和胃的功效。神曲消食之力较强而健胃和中,适用于各种食积不消、脘闷腹胀、消化不良及泄泻等症,常与山楂、麦芽等配伍应用。
服用指导
神曲最宜食积者服用。
脾阴不足,胃火盛者慎服神曲。
孕妇慎服神曲。
药膳养生方(https://www.daowen.com)
神曲茵陈粥——健脾利湿
神曲10克,茵陈15克,竹叶5克,大米50克。将诸药择净,水煎取汁,加大米煮粥,每日1剂,连续5~7天。适用于肝炎脘腹胀满、纳食不香、大便溏薄、小便短黄等症。
二芽神曲粥——健胃消食
炒谷芽、炒麦芽、神曲各10克,大米50克,白糖适量。将诸药择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮片刻即成。每日1剂,连续7天。可健脾开胃,适用于厌食症及小儿疳积。
药饮养生方
丁香神曲茶——消食化积

丁香神曲茶
丁香3克,神曲6克。将丁香和神曲用茶包包好,放入杯中,加热水冲泡即可饮用。适用于吃生冷果品引起的伤食腹胀。温热饮用,晚饭后或者积食发生后饮用。