白梗大叶蕹菜

【品种来源】从广东省引进。

【特征特性】植株半直立，茎叶茂盛。叶绿色，心脏形，叶面光滑，全缘。茎管状，中空有节，白色，侧枝再生能力强。喜高温、高湿，不耐霜冻，不耐旱。主茎收割后，可陆续收获侧枝至初霜来临前。品质较好，病虫害较少。667m2产量约5000kg。

【栽培技术要点】

（1）播种、定植 一般3月中下旬在大棚保护地设施内播种育苗，4月下旬开始定植，苗龄35～40天，也可在苗长至18～20cm时剪苗栽植。露地播种于4月上中旬穴播，行株距20cm见方。每667m2施商品有机肥1000kg、三元复合肥（N∶P2O5∶K2O为25∶9∶18）20～25kg作基肥，整平做畦，畦宽（连沟）2m左右。

（2）田间管理 需肥量较大，除施足基肥外，当秧苗长至5～7cm时要及时追肥浇水，促发棵。生长期间约10天追肥1次，以后每采收1次需追肥1次。施肥应先淡后浓，以氮肥为主，每次每667m2施尿素5～10kg。要经常浇水，保持土壤湿润。夏季高温，应及时通风，控制棚内温度、湿度，以利正常生长。

（3）病虫害防治 主要病害有苗期猝倒病和茎腐病等，主要虫害有螨类、小菜蛾、斜纹夜蛾等，应及时防治。

（4）采收 采收期为6月上旬至9月上旬。在蔓长25cm左右时第1次采收，留基部2～3节采摘嫩梢，采收3～4次后应适当重采，仅留1～2节即可。