浙茭2号

【品种来源】从浙江省引进。

【特征特性】属夏秋兼用型中熟双季茭品种，长势旺盛，抗逆性强，适应性广。株高175～185cm，叶片绿色、剑形、长100cm、宽4cm。茭长22cm，直径4.5cm，单茭重150g，茭壳上部棕红色，茭肉白色，表皮光滑，肉茎较粗，质地细嫩。秋茭667m2产1500kg左右，夏茭2500kg左右。

【栽培技术要点】

（1）育苗、定植 12月初选择种株茭墩的一半，将近地面的地上茎连同地下根茎带土挖起。将种墩排列在苗床田里，每667m2大田一般需种墩300个左右。苗床田应平整、排灌方便、土壤肥沃，种墩排列要均匀，各墩之间留5cm间距。3月下旬至4月上旬采用“假植”的方式，将培育的种苗单株带根移植到“假植”育苗田里，株行距为30cm见方。定植期一般在5月下旬至6月中旬。每667m2栽1100墩左右，株行距80cm见方。定植时将秧苗从“假植”田中挖起，分成单株，去除叶梢，单株定植。

（2）田间管理 定植至活棵，水位一般是3～4cm；活棵后到分蘖前期，保持5～6cm的水位；分蘖后期，水位逐步加深到10cm左右；7月中下旬，水位加深到12～15cm；孕茭期的水位加深到20cm左右。定植半个月后，施1次速效肥，称催苗肥，用量一般每667m2施碳酸氢铵50～70kg；隔10天左右再施1次重肥，每667m2施碳酸氢铵50kg加三元复合肥（N∶P2O5∶K2O为15∶15∶15）20kg；8月中下旬，每667m2施碳酸氢铵60kg及钾肥20kg；秋季在气候转凉、植株生长转缓、部分分蘖发扁、开始孕茭时再重施1次孕茭肥，每667m2施碳酸氢铵80kg、三元复合肥20～30kg。茭白定植活棵后进入分蘖期，要进行中耕，9月上中旬进行1～2次清除老叶、病叶的工作。秋茭采收结束后，及时脱水搁田，掌握在田间行走见脚印，但又不陷脚。立春前后及时清除田间杂草。老茭田12月底施冬肥后灌水。冬季以水防冻。结冰时，保持3～5cm厚的水层。在无冰冻情况下，冬季和早春尽量保持1～2cm厚的浅水层。3月底进入孕茭期后，水位逐步加深至20cm。

老茭田茭白进入越冬期后施冬肥，每667m2施腐熟农家肥3000kg加三元复合肥50kg。翌年3月上旬，每667m2施碳酸氢铵80～90kg加三元复合肥20～30kg。一般情况下到采收茭白时，不再追肥。老茭田要进行疏苗，越冬的茭白早春萌发新苗后，苗高20cm左右时及时疏苗，一般在3月上中旬，分2次进行。用人工拔苗和烂泥块压茭墩中间苗的方法，去除弱苗、小苗、过密丛苗，最后每墩留20株左右健壮苗，每667m2大田苗数控制在2.5万株左右。

（3）病虫害防治 病害主要有茭白锈病、胡麻斑病、纹枯病等，虫害主要有二化螟、大螟、长绿飞虱等，应及时防治。

（4）采收 秋茭当茭白心叶短缩、肉质茎显著膨大、包裹茭肉的叶鞘中部有1cm开口、3片外叶的茭白眼合在一条线上时，为采收适期。夏茭掌握在八成熟时采收。一般2～3天采收1次，气温高时采收要及时。