疏花疏果的步骤

疏花疏果越早越可以充分节约树体养分。在花期气候稳定，没有早霜冻的地区，可以依花定果。但最近连续几年在渭北苹果生产区出现苹果花期冻害现象，这给果农带来了很大的损失，一些采取依花定果的果园曾出现绝收现象。这种花期气候不稳定，易受低温伤害的地区，应该采用“先保后调”的办法，即先保花，然后根据情况进行早疏果。可以按三步法，即“及早疏花序、及时疏幼果、适期迟定果”进行操作，避免或减轻花期霜冻对坐果的影响。

1.及早疏花序

花序伸长期开始疏花，在需要留果的位置上保留完整花序，着生位置不恰当的、不需要坐果的花序整序全部疏除。避免疏花对所保留花朵造成近距离伤口，阻止低温对伤口冷冻危害，并延伸影响到所保留花或幼果上。为保险起见，可多留10%～20%作为机动果。

2.及时疏幼果

当坐果稳定，天气也不会再出现比较严重的倒春寒时（晚春寒流）即时疏果。疏幼果过早、天气不稳定，仍会有寒流的袭击。过晚则由于过量的幼果消耗营养，产生大量抑花激素，会抑制花芽分化，影响第二年产量，而且还会影响保留果实的前期生长发育。疏果一般从花后7天开始，要求在30天内完成。考虑适期进行果实套袋的因素，疏幼果一般应在5月上中旬结束。做到每花序留单果，同时将留用的机动果下降为5%左右。

3.适期迟定果

在幼果的生长发育过程中，会有一些果实受到气候、病虫、鸟害和生产操作中的伤害，形成畸形果、伤残果或小果，为减少不合格果品的留果数量，保证当年优质果品的比率，要适当延迟定果时间。直至生理落果期以后（6月中旬～7月上旬），根据幼果生长发育状况，最后确定其留用与否。此次定果要严格按照指标要求选留幼果，宁可少留，也要把那些不能发育为优等果的去掉。