二  国内品种

更新于 2026年10月10日 版权声明
二 国内品种

1.乌珠穆沁羊

(1)产地及分布 内蒙古自治区锡林郭勒盟东北部东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗,以及毗邻的阿巴哈纳尔旗、阿巴嗄旗部分地区。

(2)外貌特征 体型高大,体躯长,背腰宽,肌肉丰满,全身骨骼坚实,结构匀称。鼻梁隆起,额稍宽,耳大下垂或半下垂。公羊多数有半螺旋状角,母羊多数无角。脂尾厚而肥大,呈椭圆形。尾的正中线出现纵沟,脂尾分成左右两半(彩图7)。

(3)生产性能 乌珠穆沁羊生长发育快,4月龄公羔和母羔的体重分别为33.9kg、32.1kg。成年公羊和母羊的体重分别为74.43kg、58.4kg,屠宰率平均为51.4%,净肉率平均为45.64%。母羊1年1产,平均产羔率为100.2%。

2.阿勒泰大尾羊

(1)产地及分布 新疆维吾尔自治区北部阿勒泰地区的福海县、阿勒泰市和富蕴县。

(2)外貌特征 头部大小适中,鼻梁稍隆起,公羊的鼻梁隆起较甚。耳大下垂,公羊有较大的螺旋形角,母羊多数有角,角小。颈长中等,胸宽深,鬐甲平宽,背腰平直,肌肉发育良好。后躯较前躯高,股部肌肉丰满,四肢高大结实。尾脂呈方圆形,被覆短而深的毛,尾脂下缘正中部有浅纵沟,将脂尾分成对称的两半。

(3)生产性能 成年公羊平均体重85.6kg,成年母羊平均体重67.4kg。成年羯羊的屠宰率为53%,5月龄羯羊的屠宰率为48.1%。阿勒泰大尾羊毛质量较差,毛色混杂,成年公羊年剪毛量平均为2.47kg,成年母羊为2.07kg。产羔率平均为110.3%。

3.大尾寒羊

(1)产地及分布 河北南部的邯郸、邢台及沧州地区的部分县,山东聊城市的临清、冠县、高唐及河南的郏县等地。

(2)外貌特征 头稍长,鼻梁隆起,耳大下垂,公羊和母羊均无角。颈细稍长,前躯发育欠佳,后肢发育良好,尻部倾斜,乳房发育良好。尾大肥厚,长过飞节,有的接近或拖及地面,毛为白色。

(3)生产性能 成年公羊和母羊的平均体重分别为72kg和52kg;成年母羊尾重10kg左右,种公羊高达35kg。成年公羊和母羊年平均剪毛量分别为3.3kg和2.7kg;毛长10.4cm和10.2cm,净毛率为45%~63%。成年公羊的屠宰率为54.21%,净肉率为45.11%,尾脂重7.8kg。

大尾寒羊性成熟早,母羊一般为5~7月龄,公羊为6~8月龄。母羊初配年龄为10~12月龄,公羊1.5~2岁开始配种。全年发情,1年可2产或2年3产,产羔率为185%~205%。

4.小尾寒羊

(1)产地及分布 河南新乡、开封地区,山东的菏泽、济宁地区,以及河北南部、江苏北部和淮北等地。

(2)外貌特征 小尾寒羊四肢较长,体躯高大,前后躯都较发达。脂尾短,一般都在飞节以上。公羊有角,呈螺旋状;母羊半数有角,角小。头部、颈部较长,鼻梁稍隆起,耳大下垂。被毛为白色,少数在头部及四肢有黑褐色斑点、斑块。

(3)生产性能 成年公羊和母羊的平均体重分别为94.1kg和48.7kg;3月龄公羔和母羔的平均断奶重可达20.8kg和17.2kg。公羊和母羊年平均剪毛量分别为3.5kg和2.1kg,净毛率为63%。3月龄羔羊平均胴体重8.49kg,净肉重6.58kg,屠宰率为50.6%,净肉率为39.21%;周岁公羊平均胴体重40.48kg,净肉重33.41kg,屠宰率和净肉率分别为55.60%和45.89%。主产区的公羊体高、体长、胸围、尾长、尾宽分别为90.9cm、91.9cm、107.0cm、25.0cm、20.5cm;母羊分别为77.1cm、77.5cm、87.5cm、24.6cm、15.2cm。性成熟早,母羊5~6月龄发情,公羊7~8月龄可配种。母羊全年发情,可1年2产或2年3产,产羔率平均为261%。

(4)利用效果 小尾寒羊是我国著名的地方优良绵羊品种之一,繁殖性能突出,性成熟早,常年发情配种产羔,产羔率较高,适合农区舍饲,20世纪80年代已推广到东北、华北、西北、西南地区等20多个省份,大量的杂交试验表明小尾寒羊是较为理想的杂交和新品种培育的优良母本。

5.多浪羊

(1)原产地及育种史 多浪羊是新疆的一个优良肉脂兼用型绵羊品种,主要分布于塔克拉玛干大沙漠的西南边缘,叶尔羌河流域的麦盖提、巴楚、岳普湖、莎车等县。目前,该品种羊总数在10万只以上,因其中心产区在麦盖提县,故又称麦盖提羊。多浪羊是用阿富汗的瓦尔吉尔肥尾羊与当地土种羊杂交,经70余年的精心培育而成的。

(2)外貌特征 多浪羊头比较长,鼻梁隆起,耳大下垂,眼大有神,公羊无角或有小角,母羊皆无角,颈窄而细长,胸宽深,肩宽,肋骨拱圆,背腰平直,躯干长,后躯肌肉发达,尾大而不下垂,四肢高而有力。初生羔羊全身被毛多为褐色或棕黄色,也有少数为黑色、深褐色,个别为白色。

(3)生产性能 多浪羊肉用性能良好。周岁种公羊平均体重66.7kg,种母羊59.88kg;屠宰率在50%以上,胴体净肉率为69.38%,尾脂占胴体重的12.69%。性成熟早,在舍饲条件下常年发情,初配年龄一般为8月龄,大部分母羊可以2年3产,饲养条件好时1年可2产,双羔率可达50%~60%,三羔率为5%~12%,并有产4羔者。

6.洼地绵羊(https://www.daowen.com)

(1)产地及分布 洼地绵羊原产于滨州市的无棣、沾化、阳信、滨城、惠民、博兴等县区及东营、德州、济南、淄博的部分县市。

(2)外貌特征 体质结实,结构匀称。被毛为白色,异质,有少量干死毛,少数个体头部有黑褐色斑点。公羊和母羊均无角,鼻梁微隆起,耳大稍下垂。头大小适中,头颈结合良好。公羊雄壮,头大颈粗,母羊清秀,头小颈长。胸背腰发育和结合良好,前胸较窄,后躯发达,四肢较短。体躯侧视呈长方形。脂尾肥厚,呈方圆形,尾尖上翻,紧贴在尾沟中,尾长不过飞节,尾宽大于尾长,尾底向内上方卷曲。母羊乳房发育良好,弹性适中,乳头对称,少数母羊有4个乳头。公羊睾丸大小适中,发育良好,附睾明显。

(3)生产性能 一级成年羊,公羊体重67kg,体长77cm,胸围93cm;母羊体重45kg,体高65cm,体长71cm,胸围85cm。在常年放牧为主的饲养条件下,公羊6月龄屠宰率为43%,净肉率为34%;8月龄屠宰率为44%,净肉率为35%,12月龄屠宰率为47%,净肉率为38%。母羊初情期3.5~4月龄,初配期为5.5月龄。公羊3.5~4月龄有性行为表现,8~10月龄可用于配种;母羊常年发情,发情周期18天±4天,妊娠期150天,初产母羊产羔率为178%,经产母羊胎均繁殖率为202.98%,经选育羊群可达到259.13%。洼地绵羊还有4乳头个体,产羔率和泌乳力高于双乳头羊。在皮毛品质方面,羔皮被毛洁白,花穗明显;板皮致密结实、柔软有弹性,可用于制革。剪毛分春季、秋季两次,成年公羊年产毛量为2.0kg,母羊1.8kg,净毛率为60%。被毛异质,其中无髓毛约占51%,有髓毛约占23%,两型毛约占23%。

(4)利用效果 洼地绵羊作为我国比较优秀的地方品种之一,具有耐粗饲和抗逆性强等特点。

7.湖羊

(1)产地及分布 湖羊是我国特有的羔皮用绵羊品种,是目前世界上少有的白色羔皮品种,主要分布在浙江的吴兴、嘉兴、桐乡、余杭、杭州和江苏的吴江等县及上海的部分郊区县。

(2)外貌特征 湖羊以生长快、成熟早、四季发情、多胎多羔、羔皮花纹美丽而著称。羔羊生后1~2天屠宰的羔皮洁白光润,皮板轻柔,花纹呈波浪形、紧贴皮板,在国际市场上享有很高的声誉,有“软宝石”的美称。

(3)生产性能 成年公羊的平均体重48.7kg,成年母羊的平均体重36.5kg;被毛异质,成年公羊剪毛量为1.65kg,成年母羊为1.17kg;屠宰率为40%~50%,母羊产羔率为228.9%。

(4)利用效果 湖羊具有多胎和四季发情的繁殖特点,适合做母本与引进肉羊杂交生产肉羊。

8.同羊

(1)产地及分布 同羊的产地和分布均在陕西渭北的东部和中部。

(2)外貌特征 同羊角小如栗,耳薄如茧,肋细如箸,尾大如扇,体形如酒瓶。肉质肥嫩多汁,瘦肉绯红,陕西关中独特地方风味的“羊肉泡馍”和“腊羊肉”等食品皆以同羊肉为上选。羔皮颜色洁白,具有珍珠样卷曲,花案美观悦目,即所谓的“珍珠皮”。

(3)生产性能 在中心产区有50%的个体具有同质或基本同质的被毛,毛长9cm,成年公羊的剪毛量为1.4kg,净毛率为55.4%。成年公羊平均体重44.0kg,成年母羊平均体重39.2kg。成年羯羊的屠宰率为57.6%,常年发情,一般2年3胎,每胎1羔,产双羔者不多。

(4)利用效果 同羊对当地的生态环境有很好的适应性,可以与引进品种进行经济杂交,进行羊肉等商品性生产。

9.兰州大尾羊

(1)产地及分布 兰州大尾羊主要分布在甘肃省兰州及其郊区县。

(2)外貌特征 兰州大尾羊生长发育快、易肥育,肉脂率高,肉质鲜嫩;被毛洁白,异质,干死毛占17.5%;头大小中等,公羊和母羊均无角;脂尾肥大,方圆平展,自然下垂至飞节,尾中有沟,将尾巴分为两瓣,尾尖外翻,紧贴中沟,尾面着生被毛,内面光滑无毛呈浅红色。

(3)生产性能 成年公羊体重58.9kg,成年母羊的屠宰率为44.4%,10月龄羯羊的屠宰率为60.3%,成年羯羊的屠宰率为63%。2年3胎,产羔率为117.0%。

10.滩羊

(1)产地及分布 滩羊属名贵裘皮用绵羊品种,主要分布在宁夏石嘴山市的惠农、平罗等县和吴忠市、中宁、中卫、灵武、盐池、同心及银川市贺兰、永宁等县,相邻的甘肃景泰、靖远,陕西定边、靖边,内蒙古阿拉善左旗、右旗也有分布,其中以惠农、平罗、贺兰等县所产滩羊二毛皮品质最好。

(2)外貌特征 滩羊体格中等,结构匀称,体制结实;头清秀,鼻梁隆起,公羊有大角且呈螺旋状向外伸展,母羊有小角或无角;背腰平直、狭窄;脂尾,尾根部宽,向下逐渐变小呈三角形;四肢结实,体躯毛为白色,头多为黑色、褐色或黑色、褐色、白色相间。

(3)生产性能 滩羊每年5月下旬至6月中旬剪毛,9月上旬剪1次秋毛。公羊与母羊毛的自然长度为12cm,每只公羊平均产毛量为1.6~2.0kg,每只母羊为1.5~1.8kg,净毛率为44%~51%,羊毛含脂率为7%,无干死毛,呈明显长毛辫状。

(4)利用效果 滩羊作为我国优质裘皮用绵羊品种,对产区严酷的自然条件有良好的适应性,具有一定的产肉、产皮、产毛能力,是优良的地方品种。近年来,利用萨福克公羊与滩羊杂交效果良好。

【提示】 绵羊育肥效果好于山羊,在饲草条件和饲养管理好的情况下,断奶羔羊育肥日增重能达到300g。

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