减脂期间需要注意哪些事？
1.少食多餐
或许你会奇怪：既然要瘦身减肥，为何还要多进餐？这听上去的确有些矛盾。但实际上，这是在保持同等热量摄入的情况下，鼓励你每天5～6次的少食。对比一日三顿的大餐，这个进食方案可以防止你在长时间饥饿后的过度进食，因而超过一天所需的热量。每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质，以提高新陈代谢率。比如，你的第一餐早饭若是很匆忙，那么午餐前饿了，上午可再有第二餐，吃些酸奶或水果蔬菜等小食；午餐除了有主食外，也要有绿色蔬菜并增加适量的蛋白质，如鸡肉或鱼等；那下午3～4点钟，可再增加一次小吃，如一根香蕉、一些坚果等；这时候到了晚餐，应该就不会太饥饿，则可做到尽量清淡简单，少吃一些，但也要有主食、蔬菜和蛋白质；如果睡得晚还可以安排一次健康的夜宵，比如低脂牛奶、豆浆等。
2.不要节食
低热量的饮食永远弊大于利。我们的身体已经“编程”设计了热量需求，以保证我们基本的新陈代谢和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000千卡，那么你的基础代谢，即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低，因为你的身体此刻会误认为你在挨饿，需要平衡。就像之前提到的，基础代谢下降后，不但不能让你多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转。
那么应该摄入多少热量才算合适呢？这取决于我们的运动程度。对于没有运动习惯的人而言，将现有体重（斤）乘以11，便可得知一个人每天大约所需的卡路里数。例如，你的体重为120斤，那么你每天所需的热量约为1320千卡。即使你的身高不足1.6米，你每天摄入的热量也不得低于1200千卡。调查结果表明，每日热量低于1200千卡会使静止代谢率下降达45%。
3.坚持营养早餐
早餐是一天中新陈代谢以及瘦身减肥计划中最重要的一餐。调查显示，吃早餐的人比空腹的人减起肥来更轻松。在我们熟睡的时候，体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢会随着加快速度。因此，如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，也到那时才能加快代谢速度，这无疑对减肥大为不利。所以，聪明的方法是，清晨进食300～400千卡的早餐，提前恢复新陈代谢的速度。
早餐要摄取大量的高纤维碳水化合物。澳大利亚悉尼大学在一项高脂肪与高纤维碳水化合物早餐的对比实验中发现，食用脂肪多的人群会更快地产生饥饿感。理论上讲，你的身体会花更长的时间来消化和吸收高纤维碳水化合物食品，使它们不会很快地转化为血糖，由此你的饥饿感会相对缓慢出现。研究人员推荐最佳营养早餐是，富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶；全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果；高蛋白蔬菜卷等，既营养又健康。精制的碳水化合物食品，如白面包及马铃薯等均会产生大量的胰岛素，促进脂肪的存储，并可能会降低新陈代谢，专家建议我们食用含粗纤维的碳水化合物食品：“保持碳水化合物食品的摄入是非常重要的，多多选择蔬菜、水果和全麦食品，因为这些食物中所产生的胰岛素会相对少一些。”
4.增加蛋白质摄入
各类食物热量表调查表明，摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率，令我们每天多消耗150～200千卡的热量。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，因此，你需要消耗更多的能量来消化吸收它。当然，这并不意味着我们要单纯依赖高蛋白质饮食，只要确保每日所需热量的10%～35%是来自蛋白质就足够了。也就是说，如果你摄入1800千卡的食物，其中有180～630千卡的热量应该是富含蛋白质的食品，如鱼、鸡肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆类等。(https://www.daowen.com)
5.高强度间歇训练
你不妨尝试一下高强度的间歇锻炼法，以更快地提高你的新陈代谢速度。研究结果表明，一周进行两次间歇锻炼的人群能够减掉的体重是仅仅定期做心肺训练的人群的两倍。你可以很容易地将间隔训练法融入你的日常练习中，即在每5分钟的慢跑中间插入一个30秒的全速疾跑，或在你单调的练习中加入一个1分钟的倾斜式走步。由于你的身体此时正在剧烈运动中，因此变换节奏使你可以燃烧更多的卡路里。
6.重视力量训练
专家认为，力量训练是加速静止代谢率的最佳方法。随着年龄的增长，人体的代谢率随之下降，但是力量训练能使代谢率恢复到从前。肌肉所消耗的卡路里是等量脂肪的9倍。定期的力量训练会使你的代谢率显著提升。
7.摄入奶制品
多喝低脂的奶制品。一天内摄入3～4次牛奶、酸奶及奶酪的女性比那些不摄入任何奶制品的女性，可减掉至少70%的脂肪。原因在于蕴藏在奶制品中的钙质。每天喝3次奶制品并摄入1200毫克钙元素的女性，在保持运动、健康饮食的同时，能够更好地达成减脂计划。
8.充足睡眠
睡眠不足会导致新陈代谢失调。每晚睡眠4小时或不足4小时的人群，在碳水化合物的处理上会相对困难一些。提高睡眠质量的方法很简单，在一天中提早计划我们的训练时间，在上床睡觉之前的2～3小时内进行锻炼，可使睡眠保持平稳。同时，在睡前泡个热水澡也有好处，调查显示，温水浸泡过的人，会更容易地进入梦乡。