序二
《高效养小龙虾》一书结合小龙虾的生物学要求,从亲本选育、人工繁殖、育苗、养成、运输、病害防治等方面建立起一整套的高产、优质、高效的先进技术体系,其所阐述的技术在生产上行之有效,是农民致富奔小康的好帮手。
作者长期工作在生产第一线,具有扎实的基础理论和丰富的实践经验。他们总结了潜江市10多年来稻田饲养小龙虾的经验,并在试验中加以理论提高,对不同的水体、不同的种植和养殖对象,建立了“虾稻连作”、“虾稻共作”、“虾鱼共生”的技术体系,并应用于当地的生产实践,取得了显著的社会效益、经济效益和生态效益,促进了潜江市、湖北省乃至全国小龙虾产业的健康发展。
特别是该书构建的“虾稻共作”、“虾稻共生”复合生态系统,是在长江流域建立的稻田种养新技术,该项技术将种植业与水产养殖密切结合,从根本上解决了在稻田单一种植水稻的传统习惯,稳定了农民种粮积极性。其推广面积之大,影响之广,国内罕见。实践证明,采用该项技术后,不仅稳定了稻谷的产量,而且经济效益明显提高;不仅不用化肥,减少了农药的用量,而且产品的品质明显提高;不仅促进种植业的适度规模经营,而且构建出以小龙虾为特色产品的“科、种、养、加、销、游”一体化的产业链,成为现代农业的组成部分。做到“水稻+水产=粮食安全+食品安全+生态安全+农民增收+企业增效”,即“1+1=5”。因此,深受各地农民的欢迎。被农业主管部门誉为“农村先进生产力的代表”!
该书内容全面,语言朴实,通俗易懂,技术先进、科学,反映了当前我国小龙虾养殖方面的现状和科研进展,具有很强的针对性和可操作性。广大农技人员和农民“一看就懂、一学就会、一用就灵”。(https://www.daowen.com)
愿这本书成为水产科技工作者重要的参考书,成为基层水产技术人员知识更新的培训教材,成为农村新型农民致富奔小康的好帮手。
王 武
2013年6月15日于上海海洋大学