二 黄鳝养殖
1.网箱设置
（1）设箱时间 时间为5月下旬至6月初。
（2）网箱制作 网衣由30目的聚乙烯网片制成，网箱无框架，敞口式，在网箱外边上部附塑料薄膜。
（3）网箱大小 网箱规格为4m2（2m×2m），太大不利于管理，太小成本较高，网箱高1.2～1.5m。
（4）网箱数量 亩平均40口箱。
（5）网箱架设 箱与箱的间距1.5m左右，顺池边排放，距池埂1.5m左右，便于投喂和日常管理。箱四角固于铁丝上，并绷紧网箱，使网箱悬浮于水中。网箱放入水中浸泡15天，待其有害物质消失后再投放鳝种。
（6）移植水草 模拟黄鳝自然栖息环境，箱内种植水草，如水花生等，水草的覆盖面积占箱体的2/3。鳝种放养前3～5天，对箱内水草及水体用漂白粉消毒。
【提示】 虾鳝混养关键是要在网箱外缘上端附10cm左右的塑料薄膜，薄膜下缘不接触水面，防止小龙虾进入网箱内，伤害黄鳝。
2.鳝种投放
（1）鳝种来源及规格 从当地黄鳝苗种场购买鳝种。规格在50g/尾左右，要求体质健壮、规格整齐、体表光滑、无病无伤。
（2）放养时间及密度 在6～7月放养鳝种。待网箱内水草成活后，选连续两个以上晴天的时间投放。放养量为2kg/m2。
（3）鳝种消毒 为提高鳝种存活率，减少疾病的发生，鳝种放养前应进行消毒。方法有：一是用3%～4%的食盐水浸洗鳝种3～5min；二是用20mg/L高锰酸钾溶液药浴10～20min；三是用10mg/L的亚甲基蓝水溶液浸泡10～15min。
3.黄鳝投喂(https://www.daowen.com)
黄鳝的饲料以动物性饲料为主，植物性饲料为辅。投喂要定时、定量，每次以15min吃完为度。
常用的饲料有：
（1）活小杂鱼 直接投喂，投喂量为黄鳝体重的5%～6%，投喂前注意清洗干净，不需驯食。
（2）鲜死鱼或冰冻鱼 绞成鱼浆进行投喂，投喂量为鳝重的5%～6%。大规格的鱼，在投喂前要用沸水煮一下，杀灭其中的致病微生物。
（3）投喂其他饲料 投喂蚯蚓、河蚌，动物下脚料，麦麸、浮萍，配合饲料。
4.水质调控
始终保持水质“肥、活、嫩、爽”，透明度在35cm左右，pH为7.0～8.5。种虾入池时，水深掌握在0.6～0.8m之间，以后每隔10～15天注水1次，最高水深控制在1.8～2.0m之间。池塘换水至少15天1次，每次1/5～1/4。使虾池溶氧量在4mg/L以上；每隔15～20天泼洒1次生石灰，用量为5～10kg/亩，以改善水质，增加钙质，利于脱壳。
5.日常管理
坚持日、夜巡塘，观察小龙虾的摄食、生长、脱壳情况。经常检查箱体，防止箱体被淹或箱体入水过浅；及时修补漏洞；及时割去生长过旺的水草，防止黄鳝沿水草逃逸。经常检查进排水过滤网是否破损，防止小龙虾外逃或野杂鱼等进入。根据天气灵活喂食，晴朗天气正常投喂，雷雨闷热恶劣天气，减少或停止投饲。7～9月是一年中小龙虾容易缺氧的季节，晚上要增加巡塘次数，定时开启增氧机，一般在午夜1时至日出前开机增氧、阴雨天全天开，有时为使池底充气爆气，在晴天的下午14时左右开机一次，防止龙虾浮头。一旦出现浮头要及时换注新水。
6.病害防治
虾鳝共作，病害发生几率低，养殖过程中以预防为主，治疗为辅。主要方法是：在鳝种投放前，要进行药浴。每隔20～30天全池泼洒聚维酮碘1次，每亩水体水深1m用300～500mL，以预防细菌性疾病。每隔10～15天伴食投喂蠕虫净，预防黄鳝体内寄生虫病。
7.收获上市
投放规格尾重为50g左右的鳝种，养到10～11月，经过5个多月的饲养，其规格一般可达150～200g以上，这时可以捕捞上市。捕捞方法比较简单，将蚯蚓等诱捕饲料放进用竹篾编织的黄鳝笼，傍晚放于网箱中，第二天清晨便可收笼取鳝。
