二  饲养管理

1.水位调节

栽后至封行期间应缓慢加深水位，水深从5cm逐渐加深到10cm。一方面有利于土温上升快，发苗快；另一方面，由于水浅，小龙虾只在深沟里活动，不上莲藕池的浅水区，避免小龙虾夹断荷苫。夏至后灌深水20～30cm，让虾上莲藕池活动采食。每天观察莲田情况，如夹断荷梗比较多则适当降低水位，荷梗变粗变老后，小龙虾不再去夹，应上深水。

全年水位管理按照“浅—深—浅—深”的原则进行水位管理。即：9～11月浅水位（20～30cm），12月至第二年2月深水位（40～60cm），3～5月浅水位（5～10cm），6～8月深水位（40～80cm）。具体水深根据莲藕池条件和不同季节的水深要求灵活掌握。

在莲藕池灌深水及莲藕的生长旺季，由于莲藕池补施追肥及水面被藕叶覆盖，水体因为光照不足及水质过肥，常呈灰白色，水体缺氧，在后半夜尤为严重。此时小龙虾常会借助莲藕茎攀到水面，将身体侧卧，利用身体侧的鳃直接进行空气呼吸，以维持生存。在饲养过程中，要采取定期加水和排出部分老水的方法，调控水质，保持池水溶氧量在4mg/L以上，pH7～8.5，透明度35cm左右。每15～20天换1次水，每次换水量为莲藕池原水量的1/3左右；每20天泼洒1次生石灰水，每次每亩用生石灰10kg，在改善池水水质的同时，增加池水中离子钙的含量，促进小龙虾蜕壳生长。

2.适时追肥(https://www.daowen.com)

莲藕立叶抽生后追施窝肥，每亩追施优质三元复合肥和尿素各10kg。快封行时，再满池追施1次肥料，每亩追施优质三元复合肥和尿素各15kg。莲盛花期还要再追施1次肥料，每亩追施优质三元复合肥和尿素各20kg，确保莲蓬大，籽粒饱满。追肥时，如果肥料落于叶片上，应及时用水清洗掉。

3.饲料投喂

由于莲藕池水草茂盛，各种底栖动物、有机碎屑等丰富，一般不需投喂人工饲料。可在虾沟内投一些水草，在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。每天早晚坚持巡池，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。

4.病虫防治

莲藕池病害主要有褐斑病、腐败病、叶枯病等。要选用无病种藕，栽植前用绿亨一号2000倍或者50%多菌灵800倍水溶液浸种藕24h。发病初期选用上述药剂喷雾防治。虫害主要有斜纹夜蛾、蚜虫、藕蛆。对斜纹夜蛾，需人工采摘3龄前幼虫群集的荷叶，踩入泥中杀灭。对蚜虫可在池间插黄板诱杀。藕蛆作为小龙虾的食源，无需防治。