这款麻辣汁可以直接用来拌凉菜，也可以浸泡煮好的肉制品食材。可以根据自己的口味调整红油、花椒油的用量。
材料
红油 4 茶匙
花椒油 1 茶匙
料酒 1 茶匙
盐 1/2 茶匙
绵白糖 1/2 茶匙
生姜 3 克
熟白芝麻 5 克
高汤 40 克
做法
生姜洗净去皮后切成姜末，加入其他材料混合搅拌均匀即可。
