麻酱汁

麻酱汁

材料

芝麻酱  1 汤匙

盐  2 克

绵白糖  2 克

大蒜  20 克

芝麻油  1 汤匙

熟白芝麻  5 克

五香粉  2 克

做法

大蒜去皮,掰成蒜瓣后用压蒜器压成蒜泥,加入其他材料后混合均匀即可。

这款麻酱汁可以直接用来拌凉菜,也可以当作蘸料食用。其中盐的用量要根据自己的口味和需要进行调节。