麦芽芹拌黄瓜

原料:麦芽芹150g、黄瓜1个。

调料:姜蒜末、干红辣子片各少许，花椒粉、盐、醋、鸡精、植物油。

做法:(https://www.daowen.com)

①黄瓜切丝，麦芽芹切段，一起放盘中，上面放干红辣子片、姜蒜末、花椒粉。

②炒锅热油至八成，浇在姜蒜末上，加盖5min，最后放盐、鸡精、醋，拌匀即可。