原料:麦芽芹150g、黄瓜1个。
调料:姜蒜末、干红辣子片各少许，花椒粉、盐、醋、鸡精、植物油。
做法:
①黄瓜切丝，麦芽芹切段，一起放盘中，上面放干红辣子片、姜蒜末、花椒粉。
②炒锅热油至八成，浇在姜蒜末上，加盖5min，最后放盐、鸡精、醋，拌匀即可。
