原料:花白半个、青辣椒2个。
调料:生姜、蒜、盐、醋、五香粉、鸡精、香油、植物油。
做法:
①洗净花白，青辣椒切丝，先把花白丝用盐拌匀，腌5min。
②蒜姜切末。
③把花白丝、青辣椒丝放盘中，接着放蒜姜末，再放五香粉。
④开火热油泼盘中，再加鸡精、香油、醋(加水)拌匀即可。
