营养贴士

菠菜的膳食纤维含量高，能促进肠道蠕动，帮助消化，有利排便。菠菜中β-胡萝卜素和铁含量也很高，对女性常见的缺铁性贫血有改善作用，多食能令人面色红润，光彩照人。