胃的运动在食物消化方面作用

(一)胃的运动在食物消化方面作用

1.胃底和胃体前部具有储存食物的功能,它的意义在于使人每日仅需进食2~3次即可。

2.碾磨食物。

3.使食物和胃液充分混合变成半流质食糜。(https://www.daowen.com)

4.将食糜以最适宜小肠消化和吸收的速度,逐次地、小量地排入小肠。胃体远端和胃窦运动较明显,其主要功能是磨碎食物,使食物与胃液充分混合,以形成食糜,并逐步地将食糜排至十二指肠。