奶牛群体遗传改良途径与主要方式

第三节 奶牛群体遗传改良途径与主要方式

通过遗传改良可以提高牛奶的产量和品质,很多奶业发达国家多年的育种实践已经证明,通过育种工作,牛奶产量可以得到提高,牛奶中的乳脂率、乳蛋白率可以得到改进。遗传改良的目的就是要提高奶牛的生产效率和奶牛场的经济效益,即提高奶牛的繁殖率、抗病能力以及奶牛的利用年限,最终获得高产、优质、健康的奶牛群体。目前,中国奶牛遗传改良可以分为3个层次。