1. 银花绿茶

【材料】金银花5克，绿茶3克。

【用法】将金银花和绿茶放入茶杯中，加入150毫升沸水，冲泡5～10分钟即可饮用。

【功效】清热，解毒，抗菌，适合外感发热、夏季炎热时饮用。

健康么么茶(https://www.daowen.com)

春季吃笋要防过敏

春季是春笋大量上市的时期，春笋因其鲜嫩可口深受人们喜爱，然而专家提醒大家，吃春笋要防过敏，每餐最好不要超过半根。

中医认为，竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，但食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生食物性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。

为防止出现过敏，在食用春笋时，应先少量食用，如出现过敏反应，就立刻停止进食；如没有出现不适或过敏反应，可再继续适量食用。若用笋片、笋丁炒菜时，需要先将切好的春笋放入沸水锅中焯烫5～10分钟，然后捞出控去水分，搭配其他蔬菜或食物炒食。这样可去除春笋中的大部分草酸，能使炒熟的菜肴无涩感，吃起来味道及口感更鲜美。同时，吃笋时尽量不要和海鱼同吃，避免引发皮肤病。