榛子冰蛋糕

榛子冰蛋糕

原料　调料　淡奶油400克，榛子酱80克，鸡蛋黄6个，白糖100克，蜂蜜2大匙

制作步骤

1　锅中加入适量清水和白糖煮沸，出锅凉凉成白糖水；鸡蛋黄、淡奶油分别打发。

2　白糖水中加入打发的蛋黄和淡奶油搅打均匀，然后加入蜂蜜和榛子酱，充分拌匀成浓糊。

3　将浓糊分别倒入模具内，放入冰箱冷冻室内冷冻，食用时取出，装盘上桌即可。