鳞片半透明和革质(Scales translucent and leathery)

十二、鳞片半透明和革质(Scales translucent and leathery)

具半透明的鳞片和革质鳞片(有时被称为水鳞片)的洋葱,在收获后鳞茎可能发生像冰冻样的伤害。半透明的鳞茎特点是灰色的,水浸状,但皮质的肉质鳞片塌陷等症状越来越普遍,以致第二个和第三个鳞茎也被感染。横截面受影响的鳞片带有褐色,在鳞茎内表层是光滑的,可以移动的。

半透明的鳞片的发生出现在收获期间和干燥的洋葱,而皮质鳞片很可能诱发在收获之前的时间。机械擦伤(下降)、频繁高温(超过32℃),在大田存放期间的几天相对湿度过高,或延迟2~4周存放和冷藏都可能会增加半透明的鳞茎和皮质鳞茎的发生率,缩短洋葱的贮存寿命。症状也可能继续在装车船后在存储期间和市场蔓延。(https://www.daowen.com)

减少半透明的鳞片和皮质鳞片损害的措施应该包括当顶部叶片50%~80%倒伏时及时收获成熟鳞茎,避免粗糙的装卸洋葱,收获期不超过2周,避免在潮湿的条件下收获,在不超过25℃条件下人工干燥,或太阳晒干,使颈部完全干燥。