2007年至2016年国内行情简述
（一）2007年行情 2006年由于全国洋葱面积少，产量低，价格高涨，到2007年云南洋葱上市，收购价达到1200～1400元/吨。随着4月西昌洋葱陆续上市，洋葱价格回落至1000元/吨； 5～6月份江苏、山东洋葱大面积上市，洋葱价格继续大幅下跌；等7～10月份北方洋葱陆续上市，价格跌至历史最低价，甘肃以180～400元/吨收尾。见表8-1。
表8-1 2007年主产区收购价比较 单位：元/千克
2007年全国洋葱批发价呈前期高，中期下滑，后期回升的趋势。见表8-2。1～3月的春节前后，批发价格为1800～2300元/吨，之后开始下跌，至8、9月跌至800～900元/吨，10～12月稳定在1100元/吨。
表8-2 2007年全国洋葱批发价格（国际大蒜贸易网） 单位：元/千克
（二）2008年行情 受2007年市场反应的延续，价格维持在低位。虽然1～2月部分地区价格有所回升，但是整体处于下滑状态，云南洋葱上市，价格在600～700元/吨左右。4～6月山东、河南等地洋葱上市，地头收购价格700～800元/吨，后期跌到500～700元/吨。8～10月新疆、甘肃、内蒙古洋葱上市，收购价格400～500元/吨。10～11月份随着库存洋葱大量抛售，黄皮洋葱收购价跌至240元/吨，12月库存结束后，黄皮洋葱由240元/吨涨到700元/吨，见表8-3。
表8-3 2008年1～7月洋葱产地批发价格（国际大蒜贸易网） 单位：元/千克
2008年洋葱批发价格基本稳定在1000～1400元/吨，变化不大。如1～10月洋葱批发价格在1000～1200元/吨，到了11月份储存商大量销售库存洋葱，洋葱大跌，价格跌至500～540元/吨，储存商损失严重（5月储存成本价为800元/吨），12月库存销售结束后，价格回升至1200～1400元/吨，见表8-4。
表8-4 2008年全国洋葱批发价格（国际大蒜贸易网） 单位：元/千克
（三）2009行情 2009年洋葱供应量减少，3月底4月初，云南元谋、建水，四川西昌洋葱上市，黄皮洋葱价格1300～1600元/吨；红皮洋葱价格从700元/吨上涨到1700元/吨。甘肃、东北、内蒙古洋葱上市，黄皮洋葱价格有所回落，黄皮洋葱800～1100元/吨。
2009洋葱批发价格基本呈现由低到高，缓慢上涨的趋势，由1月的1500元/吨逐渐攀升至12月的2200～2600元/吨，见表8-5。
表8-5 2009年全国洋葱批发价格（国际大蒜贸易网） 单位：元/公斤
（四）2010行情 2～3月云南洋葱上市，黄皮洋葱销售价格1200元/吨左右，红皮洋葱1400元/吨。到四川西昌洋葱上市，前期上涨，后期下滑，价格从高峰跌入深渊，跌至600/吨，陕西、江苏、山东、河南、河北、山西、靖远洋葱上市，价格有所回升，达800/吨左右，到甘肃酒嘉地区和民勤等洋葱上市，价格基本稳定在700～800元/吨。
2010年全国洋葱批发价格呈现“前高、中跌、后涨”的趋势。1～3月价格在2.3～2.85元/千克之间，7～9月价格跌至1.7～2.0元/千克，11～12月价格又有所恢复，见表8-6。
表8-6 2010年全国洋葱批发价格（国际大蒜贸易网） 单位：元/公斤
（五）2011年洋葱行情 2011年全国洋葱产地价格变化幅度较小，红葱收购价在500～800元/吨，黄葱200～640元/吨左右，如云南产区红葱价格600～800元/吨，黄葱基本同价；四川、河南、河北、山西产区的红葱为400～800元/吨，黄葱稍低于红葱100～200元/吨；东北地区红葱为400～600元/吨，黄葱400元/吨；甘肃地区红葱500～800元/吨，黄葱200～400元/吨。(https://www.daowen.com)
2011洋葱批发价格呈现前高后低，逐渐企稳的态势，由3月的2200元/吨逐渐下滑稳定至1200～1400元/吨，见表8-7。
表8-7 2011年3-8月中国洋葱批发价格（中商情报网） 单位：元/千克
（六）2012洋葱行情 在3月底，全国洋葱产地收购价格明显回升，云南洋葱收购650～680元/吨，四川洋葱价格700～800元/吨，比去年同期上涨50%以上，山东洋葱价格，黄皮洋葱700～1100元/吨，红皮洋葱800～900元/吨。甘肃主要外销，市场价格涨幅明显，地头收购价黄葱达1500元/吨，红葱达1800元吨，白葱价格1000元/吨。
2012年洋葱总量偏少，鲜葱销售呈现市场价格大幅上涨，出现供不应求的局面。北京、山东、广州、杭州等批发市场价在2000元/吨以上，高的达到2500元/吨，终端批发市场销售价格均比去年同期上涨3至4倍。2013年1月期间河南批发价格高达3200～3400元/吨，达到最高值，创下洋葱价格的历史新高，见表8-8。
表8-8 2012年全国洋葱批发价格（国际大蒜贸易网） 单位：元/千克
（七）2013洋葱行情 2012洋葱延续上年的势头，1月下半旬云南洋葱上市，黄皮洋葱收购价格在2500～3000元/吨，紫皮洋葱3400元/吨，保持高位态势，随着四川，江苏洋葱陆续收获，价格慢慢回落，5～6月山东、河南洋葱上市，收购价格跌至1200～1400元/吨，8～10月份甘肃、内蒙古、新疆洋葱上市，黄皮洋葱收购价跌至400～700元/吨，红皮洋葱为800～1000元/吨，白皮洋葱600元/吨。
2013前期洋葱批发价格基本保持在高位，如1～4月，批发价在3400～3700元/吨，为历史高价，5月份，随着洋葱上市量的增加，洋葱价格一路下跌，至7～8月甘肃洋葱上市，跌至1900元/吨左右，之后，基本稳定在1800～2000元/吨的价位，见表8-9。
表8-9 2013年全国洋葱批发价格（国际大蒜贸易网） 单位：元/千克
（八）2014洋葱行情 2014云南洋葱延续了2013年的强势，洋葱上市价格2000元/吨，7月甘肃紫葱收购上市，价格为1450元/吨，之后价格下跌，至900～1100元/吨，甘肃黄葱以900元/吨开始，由于市场销售量小，价格降至740～800元/吨，后期有所反弹，黄皮洋葱800～860元/吨，紫皮洋葱为1000～1200元/吨，见表8-10。
表8-10 2014甘肃7～10月洋葱价格 单位：元/吨
（九）2015洋葱行情 2015年，云南洋葱收购价1600元/吨，至3～5月，山东黄皮洋葱价格跌至640～800元/吨，红皮900～1100元/吨甘肃张掖市高台黄葱最初800～900元/吨，中期为900～1100元/吨，红葱从1600元/吨跌至1400元/吨，紫皮洋葱从1800元/吨跌至1500元/吨见，表8-11。
表8-11 2015甘肃7～10月洋葱价格 单位：元/吨
（十）2016洋葱行情 1～3月云南洋葱上市，黄皮洋葱价格700～1000元/吨，4～6月山东洋葱上市，黄皮洋葱价格降至600～700元/吨，7月甘肃洋葱上市，黄皮洋葱开盘价580～600元/吨，至8～9月跌至300～400元/吨，进入10月，甘肃价格没有出现转机，酒嘉地区及张掖、玉门黄皮洋葱以200～360元/吨的价格销售，农户亏损1440～1800元/亩，见表8-12。
表8-12 2016甘肃7～10月洋葱价格 单位：元/吨
