2.栽培技术

谷子对前茬要求不严，以豆茬、麦茬为最好，最忌连作。

谷子的播种期因栽培目的不同而不同，籽粒谷子应在表土地温达到10℃～12℃时播种。宁夏南部山区一般在4月中、下旬播种。青刈谷子约在5月初种植。(https://www.daowen.com)

谷子的种子小，幼苗纤弱而生长缓慢，要求头年深翻土地，翌年播种前，耙平整。籽粒谷子通常为耧条播，行距15～20厘米，播深24厘米，每亩播种量1千克，播后不覆土。青刈谷子用耧密播，行距7～10厘米。每亩播种量为1.5～2千克，播深3厘米，也可先将种子撒播，然后犁地、耙耱，但下种量必须加大到2千克。青刈谷子在施肥并管理良好时，每亩可产青草1500千克左右。