追溯体系建设

第二节 追溯体系建设

绿色花椒包装盒

花椒是麦积区广大种植户脱贫致富的特色主导产业,种植面积仅次于花牛苹果,花椒“三品一标”认证面积基本实现全覆盖,为了确保全区花椒产品质量安全,不断提升“麦积花椒”品牌的知名度、公信力和影响力,将花椒生产环节、收购环节、储藏环节及销售环节纳入麦积区农产品质量安全追溯信息平台,建立健全生产档案记录,产品实现带标上市,做到来源可追溯,生产有记录,去向能查证,真假可鉴别,责任可追究,产品可召回。花椒追溯体系建立主要以农业企业、合作社、家庭农场及种植大户为主,必需具备以下条件:

(1)生产企业要提供注册商标。

(2)具有“三品一标”证书,花椒产品检测报告。

(3)企业提供所有资质和生产过程管控措施(花椒栽培管理技术操作规程)。

(4)产品外观包装必须要有企业商标、“二维码”标签、“三品一标”标识等。

麦积牌大红袍花椒产品介绍

(5)企业要配备自检设备,对每批次花椒产品进行自检,检测结果及企业生产过程中的所有照片资料及时上传区级农产品质量安全追溯信息平台。