水烧好几次，这样好吗？

有些人怕水不干净，自来水要烧好几次，也就是所谓的“千滚水”。这个做法也是不对的，因为自来水本身的矿物质含量就比较高，水烧的时间长了，水蒸气蒸发以后，水里的矿物元素就浓缩了。比如说，自来水本身铅的含量是合格的，但长时间地反复烧沸，水就浓缩了，自来水的铅含量也就不合格了。

水烧开之后存放的时间长了，喝这样的水对身体好吗？

存放时间长的水会被细菌污染，细菌会在水里生长繁殖，产生有毒物质，会促发食道癌、胃癌、肝癌等癌症。因此家庭用水一定要注意，水存放的时间不宜过久。

所有的“矿泉水”都能喝吗？

现在很多人总以为野外的矿泉水水质好，所以有人特意拿着瓶瓶罐罐到山上等地方接泉水。但其实并不是所有的水都适合饮用。因为有的水中含有一些矿物质，长期饮用对身体不利，所以说，并不是所有的矿泉水都能喝。而且，国家对饮用水有严格的合格标准，水中的有害金属或其他有害矿物质不能超标。