干贝烧豆腐

干贝烧豆腐

大满足!

用料

|干贝 10 克

|豆腐 500 克

|葱花、姜末各 5 克

|食盐、植物油各适量

做法

1.豆腐切方块。

2.干贝撕成丝,越细越好。

3.炒锅置火上,倒入植物油,加入豆腐块煎至金黄,撒上食盐后盛出。

4.另起锅,倒入植物油,加入葱花、姜末煸香,加入清水、干贝丝煮至水开,加入豆腐块、食盐烧 5~10 分钟即可。