烹饪时间 约5分钟
原料/1人份
冷冻猪肉片1包
（见P011）
熟米饭1碗
洋葱丝、鲜汤、
大葱片、香菜各适量
调料
盐2克，酱油10毫升，料酒10毫升，白酒适量，白糖适量，食用油适量
制作方法
1 将冷冻的猪肉片取出，解冻。
2 锅中倒入适量食用油，放入洋葱、大葱片翻炒片刻，倒入猪肉片，炒出香味。
3 加入少许盐，淋入适量酱油、料酒、白酒，放入少许白糖和鲜汤，稍煮片刻至入味。
4 备好熟米饭，将煮好的菜肴浇在熟米饭上，点缀上香菜即可。
