烹饪时间 约8分钟
原料/2人份
土豆300克
干辣椒3个
花椒10粒
姜少许
调料
盐2克，白醋5毫升，白糖10克，食用油适量
制作方法
1 土豆去皮切丝，加盐拌匀；姜去皮切丝；干辣椒切丝。
2 热锅注油后放入花椒、干辣椒丝，炸香，再放入土豆丝，翻炒匀。
3 调入盐，淋入白醋，撒入白糖，炒匀即可。
