高原病患者康复饮食管理

对于初入高原的平原人来说，高原病或急性高原反应的发病率高，合理营养的饮食管理是一种预防、应对高原病及高原反应辅助治疗和康复治疗的有效措施。

1.维持正常食欲和胃肠消化功能

消化道症状是急性高原反应的一个主要表现，消化道症状主要以食欲减退、恶心、呕吐为主，导致进食量减少和体重减轻。因此维持正常食欲和改善胃肠消化功能尤为重要，我们应在进入高原前通过体育锻炼和增加体力劳动进行体力适应；消除对高原的顾虑，保持良好的心理状态，维持正常食欲。

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2.保障饮食合理且口感好易接受

（1）热能。一般主张初入高原应从轻体力活动逐渐开始，避免剧烈运动或重体力劳动。因此，刚开始热能供应按平原地区轻度至中度体力劳动的标准供给即可，主要是保持良好食欲。

（2）蛋白质、脂肪和碳水化合物供给热能的比例。进入高原初期一般采用蛋白质占10%～15%、脂肪占20%～25%和碳水化合物占60%～70%的比例供给热能。习服后，脂肪的比例提高35%。在海拔6200m高度，以蛋白质占10%、脂肪占10%和碳水化合物占80%的比例比较好，适当增加动物性蛋白质含量，以易消化的双糖代替部分多糖。

（3）维生素、微量元素和无机盐。适当补充多种维生素、微量元素及无机盐，不但能保持充裕的营养水平，还能提高抗缺氧适应能力，减轻高原反应症状。