生姜轮作方式

二 生姜轮作方式

生姜常年连作易导致姜腐烂病等土传病害多发，生产损失较大。因此，生姜生产提倡轮作换茬，前茬作物以葱、蒜和豆类为最好；其次是花生和胡萝卜。以下介绍几种常见的轮作方式。

（1）北方生姜产区常见轮作方式

1）姜→洋葱（大蒜）第一年→玉米→小麦第二年→姜第三年

2）姜→冬闲第一年→玉米→大蒜第二年→姜第三年

3）姜→菠菜第一年→玉米→大蒜第二年→姜第三年

4）姜→小麦第一年→玉米→冬闲第二年→马铃薯→姜第三年

5）姜→温室瓜类、茄果类等喜温蔬菜第一年→姜第二年

生姜与日光温室蔬菜作物轮作可以大大提高日光温室的种植效益和效率，但如果在种植瓜类、茄果类等蔬菜作物时发生过青枯病和枯萎病等病害时则不宜种植生姜。

（2）南方生姜产区常见轮作方式

1）姜→冬闲第一年→水稻→小麦第二年→水稻→冬闲第三年→姜第四年

2）姜→油菜、小麦第一年→水稻→紫云英第二年→姜第三年

3）姜→大蒜第一年→玉米→白菜或萝卜第二年→姜第三年

4）姜→小麦第一年→水稻→油菜第二年→水稻→大蒜第三年→姜第四年

上述各轮作模式兼顾了各茬作物的前后衔接和地力培肥，避免了土传病害的交互感染与传播，尤其姜与油菜等蔬菜以及禾本科作物轮作均可收到良好的栽培效果。